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翔安区马巷市场监管所助力中国农民丰收节保障食品安全
发布时间:2019-10-28 11:37:06   点击数:3563

据厦门市市场监督局9月23日消息,近日,在翔安区新圩镇举行的2019中国农民收获节和第三届龙眼文化旅游节在新圩文化公园正式拉开帷幕。美食节上有很多种类的食物,比如炸米粉、甜生蜂蜜、饱满香甜的龙眼、方便面、外面脆马蹄糕、里面嫩马蹄糕,还有大蒜棒,这些都特别适合作为美食。各种各样的美味食品令人垂涎,但作为食品药品监督管理局的工作人员,他们更关心食品安全。翔安区市场监督局的工作人员严格监督,努力确保群众安全。监管人员主要从以下四个方面对美食节的食品安全进行监管:一是严格控制资质。要求每个摊位在显眼位置展示许可证,小作坊的食品要求在小作坊展示食品加工批准证书。二是严格控制法规。预包装食品标签必须标明名称、规格、净含量和生产日期;一份或多份配料清单;生产者的名称、地址和联系方式;保质期;储存条件;国家标准中使用的食品添加剂的通用名称;生产许可证号(小作坊食品必须标明“小作坊食品”字样,并反映小作坊食品加工批准证书号)等信息。三是严格控制人员。要求每个参与者必须持有有效的健康证明,直接接触食物的人必须穿工作服并戴手套。第四是严格控制细节。已经打开展示的食品只需要展示,不能出售。

经过一整天的现场检查,监督人员没有发现任何严重的食品安全隐患,各摊点也在全力开展宣传和销售活动。这个热闹的场景不亚于新年集市的场景。我相信这个龙眼丰收节一定会圆满结束,给人们留下深刻的印象。